25.06. Onneksi olkoon: Uuno | Palaute
Tuomiokirkkoseurakunta

Waste & Feast Café Kryptan avajaisterveiset

01.06.2021, 10:46 /  päivitetty 02.06.2021, 09:16
Kesäkahvila Tuomiokirkon kryptassa on jo monelle tuttu vuosien varrelta, mutta tänä kesänä uudistunut Café Krypta avasi ovensa osana Helsingin seurakuntayhtymän Waste&Feast -ketjua. Kahvilan valikoimissa hyödynnetään nyt siis hävikkiruokaa, ja kahvila työllistää heikossa työmarkkinatilanteessa olevia.
W&F Cafe Kryptan tee ja piiras

Avajaispäivänä 25.5. kahvilassa oli jo mukavasti kävijöitä, ja päivän lounasta, parsakaalisosekeittoa, kehuttiin kovasti. Lisäksi vitriinistä löytyi muun muassa täytettyjä sämpylöitä, raparperipiirakkaa ja korvapuusteja. Heti tuoreeltaan saimme iloita myös Waste&Feast Alppilan Maijan ja Olivian vierailusta. Oli mukavaa vaihtaa ajatuksia ja kokemuksia, ja samalla pääsi kysymään hyviä vinkkejä kokeneemmilta waste&feastilaisilta.

Alppilan vierailijoiden mielestä Café Kryptan tuotteet olivat maukkaita. Suosittelemme tutustumaan W&F ketjun uusimpaan tulokkaaseen. Kotoisa miljöö ja mukava henkilökunta.

Kirjoittajat:

Olivia Jaakola Waste & Feast Alppila (Kallion seurakunta)