Kristillinen paasto on pidättäytymistä tietyistä ruuista (esimerkiksi lihasta) tai joistakin etuoikeuksista tai nautinnoista. Se voi olla myös pyrkimystä yksinkertaiseen elämäntyyliin.

Tärkeintä paastossa on keskittyminen Jumalan ja lähimmäisen rakastamiseen itsekieltäymyksen kautta eli aineellisen korvaaminen hiljentymisellä. Tilaa annetaan hengellisyydelle kuten rukoukselle, messussa käymiselle, hiljentymiselle, uskolle ja rakkaudelle.

Tärkein paastojakso on pääsiäistä edeltävä paastonaika (suuri paasto). Paasto muistuttaa meitä siitä, kuinka Jeesus valmistautui jumalalliseen tehtäväänsä rukoilemalla ja paastoamalla erämaassa 40 päivää.

Ortodoksisessa ja katolisessa traditiossa paasto korostuu enemmän kuin luterilaisessa.

‍